~季節や食材に合わせて少しずつ変わります。どうぞお楽しみください~      

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Pavlova-パブロヴァ-

¥480

ニュージーランドやオーストラリアではポピュラーなメレンゲのお菓子。いちごと生クリームがサクッとしたメレンゲに良く合います。

         

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キノッピーグラナパダーノ

¥350

旨味の凝縮されたグラナパダーノと、コクのホワイトソースがまいたけ・シメジに良く合います。

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はす代

¥260

旬の茨木県産のレンコンにサッと焼き目を付け、しまうたベーコン・クリームチーズ。アクセントにピンクペッパーを。

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柚子カンパーニュ

¥1340 1/2¥670

秩父で採れた柚子で作りました。ほろ苦さとよい香りが何とも言えない冬のお楽しみ。季節のカンパーニュです。

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鶏とローズマリーのドリア

¥420

鶏肉とローズマリーで炊き上げたご飯と、クロワッサン生地の豊かな風味。ペコリーノチーズも美味しいです。

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新じゃがとゴルゴンゾーラ

¥510

季節の新じゃがをややクセありゴルゴンゾーラさんと召し上がれ。トースターで焼くと更に美味。

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夏みかん

¥390

ほろ苦ジューシーな夏みかんを、サッとシロップにくぐらせた爽やかなデニッシュ。ハーブとご一緒に。

自家製ジャム

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ENGLAND ST. の とまとジャム

¥900

所沢の美味しいとまとで作りました。濃厚でスイーツのようなお野菜のジャムです。

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ENGLAND ST. の ぽんかんジャム

¥900

種子島産のぽんかんです。程よい酸味が香ばしいパンに良く合います。

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ENGLAND ST. の ゆずジャム

¥900

なんと言えないいい香り。パンはもちろん、ヨーグルトやお茶にしてもいいですね。

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ENGLAND ST. の レモンジャム

¥900

和歌山県産のレモンで作りました。とっても爽やか。クリームチーズを添えても美味しいです。

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ENGLAND ST. の  紅玉ジャム

¥900

紅玉の酸味と紅色がとってもきれいなリンゴのジャムです。

       

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ENGLAND ST. の ルバーブ&すももジャム

¥900

爽やかな風味と酸味があり、とろっとした仕上がりです。