~季節や食材に合わせて少しずつ変わります。どうぞお楽しみください~
Pavlova-パブロヴァ-
¥480
ニュージーランドやオーストラリアではポピュラーなメレンゲのお菓子。いちごと生クリームがサクッとしたメレンゲに良く合います。
キノッピーグラナパダーノ
¥350
旨味の凝縮されたグラナパダーノと、コクのホワイトソースがまいたけ・シメジに良く合います。
はす代
¥260
旬の茨木県産のレンコンにサッと焼き目を付け、しまうたベーコン・クリームチーズ。アクセントにピンクペッパーを。
柚子カンパーニュ
¥1340 1/2¥670
秩父で採れた柚子で作りました。ほろ苦さとよい香りが何とも言えない冬のお楽しみ。季節のカンパーニュです。
鶏とローズマリーのドリア
¥420
鶏肉とローズマリーで炊き上げたご飯と、クロワッサン生地の豊かな風味。ペコリーノチーズも美味しいです。
新じゃがとゴルゴンゾーラ
¥510
季節の新じゃがをややクセありゴルゴンゾーラさんと召し上がれ。トースターで焼くと更に美味。
夏みかん
¥390
ほろ苦ジューシーな夏みかんを、サッとシロップにくぐらせた爽やかなデニッシュ。ハーブとご一緒に。
自家製ジャム
ENGLAND ST. の とまとジャム
¥900
所沢の美味しいとまとで作りました。濃厚でスイーツのようなお野菜のジャムです。
ENGLAND ST. の ぽんかんジャム
¥900
種子島産のぽんかんです。程よい酸味が香ばしいパンに良く合います。
ENGLAND ST. の ゆずジャム
¥900
なんと言えないいい香り。パンはもちろん、ヨーグルトやお茶にしてもいいですね。
ENGLAND ST. の レモンジャム
¥900
和歌山県産のレモンで作りました。とっても爽やか。クリームチーズを添えても美味しいです。
ENGLAND ST. の 紅玉ジャム
¥900
紅玉の酸味と紅色がとってもきれいなリンゴのジャムです。
ENGLAND ST. の ルバーブ&すももジャム
¥900
爽やかな風味と酸味があり、とろっとした仕上がりです。